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Cacciatore signifie ? chasseur ? en italien et fait référence à un repas préparé ? à la manière du chasseur ? avec des oignons, des herbes et généralement des tomates, des poivrons et du vin. "Cacciatore" se traduit en fait de l'italien par "chasseur". Et le poulet cacciatore est un poulet braisé rustique de style chasseur avec des oignons, des herbes, des tomates et parfois des légumes hachés. Ajouter la pâte de tomate, le vinaigre de vin rouge, les tomates concassées, les herbes et les flocons de piment rouge broyés. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir supplémentaires, si vous le souhaitez, et mélangez. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que la température interne a atteint 165 °F. Vous pouvez servir ce délicieux poulet cacciatore italien avec des pâtes cuites ou un simple plat de pâtes comme des spaghetti aglio e olio.
En quelques étapes seulement, vous aurez un délicieux repas d'inspiration italienne prêt à être dégusté. Y a-t-il quelque chose de mieux qu'un repas copieux fait maison après une longue journée ? Ce poulet cacciatore au four a été inspiré par une boîte solitaire de tomates cuites qui se trouvait dans le garde-manger.
Placez tous les ingrédients de la sauce dans la mijoteuse et ajoutez le poulet. Découvrez ensuite et faites cuire à feu vif pendant 30 minutes pour que la sauce épaississe un peu.
Cela fait beaucoup de nourriture, vous voulez donc vous assurer que le plat de cuisson que vous utilisez est suffisamment grand pour tout contenir. Un grand plat à lasagne ou un autre plat allant au four devrait faire l'affaire. Si vous ne râpez pas le poulet dans la sauce, vous souhaiterez peut-être l'épaissir légèrement avant de servir. Pour le faire facilement, après la cuisson, utilisez une écumoire pour retirer le poulet. Incorporez quelques cuillères à soupe de pâte de tomate Red Gold® directement dans votre plat allant au four, puis remettez le poulet. Non seulement cela donne une sauce plus épaisse, mais cela ajoute également une saveur de tomate plus concentrée. Maintenant que je cuisine pour ma propre famille, je fais sans aucun doute de même parce que ma mère n’a jamais plaisanté lorsqu’il s’agissait d’ingrédients de qualité supérieure.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre.
Pour le conserver au frais plus longtemps, vous pouvez congeler le poulet supplémentaire et la sauce dans un récipient hermétiquement fermé jusqu'à 3 mois. Ensuite, le poulet est assaisonné d'ail, de sel et de poivre et placé dans un grand plat allant au four. Étalez le mélange de sauce sur le poulet, puis saupoudrez de parmesan sur le dessus. Mon espoir est de vous présenter de nouvelles saveurs, des façons créatives et de nouvelles versions de vos favoris.
Ensuite, retournez et faites cuire quelques minutes avec la peau vers le haut. Le poulet cacciatore est un plat italien copieux composé de poulet braisé lentement dans une riche sauce aux légumes. Il s’agit d’un plat italien classique, très populaire en Amérique du Nord ainsi qu’en Italie. En Amérique du Nord, le cacciatore est généralement préparé avec du poulet cuit dans une sauce marinara à base de tomates.https://manufactured1987.com/ https://hiwildflower.com/ https://petflair.co/ |
