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Avez-vous des restes de canneberges au congélateur de Thanksgiving ? Que diriez-vous de bananes trop mûres qui traînaient là aussi ?
Lorsqu'elle n'est pas en cuisine, elle adore voyager de près ou de loin, pour peu que la bonne nourriture soit au rendez-vous. Une autre façon de cuire cette pâte est de faire un pain à la banane, comme un pain aux bananes et aux noix. Le temps de cuisson sera beaucoup plus long, au moins 35 à 40 minutes. Vérifiez le gâteau avec un testeur après avoir senti l'arôme de banane à la sortie du four. Nicole est végétarienne depuis toujours et auteur du livre de cuisine végétalienne populaire, Weeknight One Pot Vegan Cooking. Elle adore partager ses recettes et montrer au monde à quel point les repas sans viande peuvent être faciles et délicieux !
Si vous les réalisez, n'hésitez pas à laisser un avis ou un commentaire ci-dessous pour me faire savoir ce que vous en pensez ! Le plateau ? Thankful ? que j’ai sur les photos n’est plus disponible, désolé. Ces muffins à la banane et aux canneberges ont totalement une ambiance cupcake/poundcake. Oui, vous pouvez utiliser des canneberges séchées, mais elles seront plus sucrées et moins acidulées que les fraîches ou surgelées. Si vous utilisez des canneberges séchées, vous souhaiterez peut-être réduire la quantité de sucre dans la recette.
Cette recette de muffins aux canneberges et à la banane est rapide J'aime envelopper les muffins refroidis dans une pellicule plastique et les congeler pour les mettre dans des boîtes à lunch. Cette recette peut également être cuite sous forme de pain. Ces muffins à la banane ont-ils le goût du pain aux bananes ? Mais ils ont une texture plus légère, plus douce et plus beurrée.
Et croyez-moi, ceux-ci ne dureront pas très longtemps une fois que vous les aurez préparés. Ces muffins sont faciles et peu coûteux à préparer et constituent un merveilleux petit-déjeuner ou une collation de l'après-midi à préparer à l'avance. Les muffins aux canneberges, bananes et noix sont un merveilleux mélange de sucré et d'acidulé avec une texture merveilleuse. Comme beaucoup de mes recettes de muffins et de pains rapides, celles-ci sont douces, moelleuses et moelleuses avec juste ce qu’il faut de sucré. J'ai dégusté un de ces muffins à la banane et aux canneberges alors qu'il était encore chaud du four et je l'ai trouvé moelleux et délicieux. J'ai adoré le contraste entre les canneberges acidulées et les bananes sucrées. Et le peu de sucre brut saupoudré sur le dessus a ajouté un joli croquant sucré.
Je pense que le gingembre serait un ajout amusant s’il était utilisé avec parcimonie. Ces muffins à la banane rapides et faciles cuisent en 30 minutes, donc si vous devez entrer et sortir de la cuisine RAPIDEMENT (euh, n'est-ce pas tous ?), cette recette est votre sauveur. Il suffit de regarder la texture de ces merveilleux muffins à la banane et aux noix !
Très soigneusement et avec un couteau bien aiguisé, coupez vos canneberges en quartiers, ou hachez-les grossièrement pour gagner du temps, et réservez. Puis dans un petit bol, retirez la peau des bananes et avec une fourchette, écrasez-les et réservez. Soyez prudent lorsque vous préparez, manipulez, consommez et conservez des aliments. Nos recettes peuvent contenir des allergènes courants tels que des produits laitiers, des œufs, du blé, des noix et/ou des arachides. Vérifiez toujours les allergies alimentaires potentielles avant de servir de la nourriture. Soyez prudent avec les jeunes enfants, car tous les aliments présentent un risque potentiel d'étouffement. Continuez à mélanger doucement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit juste combinée (un mélange excessif gâcherait la texture des muffins à la banane et aux noix). Les canneberges fraîches sont acidulées et juteuses et ajoutent une belle touche de couleur aux muffins. Si vous ne trouvez pas de canneberges fraîches, vous pouvez en utiliser surgelées, mais décongelez-les d'abord et égouttez tout excès de liquide avant de les utiliser. Et toutes ces canneberges fraîches signifient que ces muffins sont également parfaits pour la période chargée des fêtes.https://manufactured1987.com/ |
